Brouilly AOP 2024 – Domaine Signature in Jarnioux
 

 
Ein großzügiger und ausgesprochen fruchtiger Beaujolais Cru. Dieser Brouilly von Domaine Signature bringt den vollmundigen und zugänglichen Charakter seiner Appellation perfekt zum Ausdruck. Ein Inbegriff geselligen Genusses, der mit seiner sofortigen Rundheit und lebendigen Frucht besticht. Diese Cuvée zeugt von authentischer Expertise, in der die Leidenschaft für das Terroir in jeder Flasche zum Ausdruck kommt.
 

 
Verkostungsnotizen
 
 
 
Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
 
 
Duft: Offen und ausdrucksstark, dominiert von Aromen frischer roter Früchte (Walderdbeere, Himbeere) mit einer leichten floralen Note im Hintergrund.
 
 
Abgang: Geschmeidig und üppig, getragen von einer großzügigen Struktur. Die Tannine sind weich und seidig und bieten einen besonders runden und unkomplizierten Abgang.
 
 

 
Speisenempfehlung – Ideal zu:
 
 
 
Gebratenem oder geschmortem Geflügel
 
 
Hausgemachten Terrinen und Bistrogerichten
 
 
Gegrilltem hellem Fleisch
 
 
Weichkäse (Brie, Camembert)
 
 

 
Technische Daten
 
 
 
Appellation: Brouilly AOP
 
 
Weingut: Domaine Signature
 
 
Jahrgang: 2024
 
 
Rebsorte: Gamay Noir à Jus Blanc
 
 
Trinkreife: 2–5 Jahre
 
 
Inhalt: 75 cl
 
 
Alkoholgehalt: 13 % vol.
 
 
Servieren Sie den Wein leicht gekühlt zwischen 13 und 15 °C, um seine Finesse vollends zu genießen.
 
 

 
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Verkauf an Minderjährige verboten.