Süßer und ausgewogener Kakao, reiner Arabica. Angebaut in der Region Bahia, zwischen 1.000 und 1.200 m über dem Meeresspiegel, findet die Ernte zwischen Juni und Juli statt. Dieser Kaffee ist angenehm und ohne Bitterkeit, aber seine Länge im Mund macht ihn zu einem einzigartigen Kaffee mit einem authentischen, süßen und fruchtigen Geschmack. Er bietet eine delikate Tasse, leicht säuerlich, angereichert mit Noten von Haselnüssen, Zitrone und Karamell.
 Saint-Igny de Vers