Gemahlener Kaffee Äthiopien – Café ROGO


Dieser Kaffee wird in der Provinz Sidamo in Äthiopien angebaut und stammt aus vulkanischen Hochplateaus, die ideale Bedingungen für sein Wachstum bieten: reiche und fruchtbare Böden, ein günstiges Klima und eine hohe Lage (1500 bis 2200 m).
Wie 80 % der in Äthiopien produzierten Kaffees ist dieser Kaffee „naturbelassen“, da die Bohnen nach der Ernte nicht gewaschen, sondern direkt in der Sonne getrocknet werden. Dadurch erhält er einen wilderen und intensiveren Geschmack als sogenannte „gewaschene“ Arabica-Kaffees.


Beutel à 250 g


Geröstet in Saint-Igny-de-Vers im Beaujolais Vert.