Chiroubles AOP 2023 – Domaine du Pressoir Fleuri à Chiroubles
 

 
Ein eleganter Cru aus dem besonders gelungenen Jahrgang 2023. Dieser Chiroubles vom Domaine du Pressoir Fleuri stammt aus den höchstgelegenen Weinbergen der Region und besticht durch sein ausgeprägtes florales Profil, das die ganze Fülle dieses schönen Jahrgangs zum Ausdruck bringt. Ein Wein, der die Typizität seines Terroirs mit strahlender Frische verbindet – ideal für Liebhaber feiner, leicht zugänglicher und süffiger Weine. Sorgfältig für das Sortiment von Épicerie-Beaujolaise ausgewählt, zeugt diese direkt vom Erzeuger bezogene Cuvée von authentischem Know-how, bei dem die Leidenschaft für das Terroir in jeder Flasche zum Ausdruck kommt.
 

 
Verkostung
 
 
 
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
 
 
Nase: Sehr fein, aromatisch und großzügig, geprägt von reifen roten Beeren (Walderdbeere, Himbeere) und Frühlingsblüten (Pfingstrose, Veilchen, Maiglöckchen).
 
 
Gaumen: Zart und elegant mit einer seidigen Textur und einer schönen Fülle, die der Qualität des Jahrgangs zu verdanken ist. Geschmolzene Tannine und ein besonders erfrischender Abgang. Ein genussvoller Wein, der die besonders leichte und luftige Seite der Crus zum Ausdruck bringt.
 
 
Speisen & Wein – Ideal zu:
 
 
 
gebratenem Geflügel oder Hähnchen in Rahmsauce
 
 
feinen Wurstwaren und handwerklich hergestellten Terrinen
 
 
gegrilltem hellem Fleisch
 
 
frischem oder mildem Ziegenkäse
 
 
Technische Informationen
 
Appellation: Chiroubles AOP
 
Weingut: Domaine du Pressoir Fleuri
 
Jahrgang: 2023
 
Rebsorte: Gamay Noir à Jus Blanc
 
Trinkreife: Zwischen 5 und 7 Jahren, kann aber bereits heute getrunken werden
 
Füllmenge: 75 cl
 
Alkohol: 13 % vol.
 
Leicht gekühlt bei 12 bis 14 °C servieren, um seine ganze Feinheit zu genießen.
 

 
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren. Verkauf an Minderjährige verboten.