Bio-Weizenmehl Type 80

Bio-Weizenmehl Type 80 Teil-Vollkorn – 2 kg – Ferme de Piamot


Das Geheimnis für gelungene rustikale Brote und Backwaren, direkt aus dem Val de Saône, vor den Toren des Beaujolais! Dieses Bio-Hartweizenmehl ist zu 100 % bäuerlich und lokal garantiert.


Die Essenz der QualitätDank der Vermahlung mit dem Steinmahlwerk behält das Mehl Type 80 einen Teil des Keims und der Kleie. Es bietet somit einen ausgeprägteren Geschmack und einen besseren Nährwert als Weißmehl.
Perfekt für alle Ihre KreationenSeine Bezeichnung T80 (Teil-Vollkorn) ist ideal für eine perfekte Balance zwischen Saftigkeit und Charakter. Verwenden Sie es für:
 
 
Rustikale Brote und Brioches.
 
 
Geschmackvolle Kuchenteige und Kekse.

Gehen Sie beim Kochen auf die nächste Stufe! Nehmen Sie dieses handwerkliche Mehl (2 kg) und entdecken Sie den wahren Geschmack wieder.