Akazienhonig 250 g

Akazienhonig 250 g – Le Rucher du Marcel in Odenas

Die Essenz von Milde und Reinheit

Entdecken Sie einen außergewöhnlich klaren Honig, mit Leidenschaft in den naturbelassenen Wäldern des Beaujolais geerntet. Le Rucher du Marcel bietet hier eine besonders feine Spezialität, deren flüssige Konsistenz und zart-blumiger Geschmack selbst anspruchsvolle Liebhaber milder Süße begeistern.

Detaillierte Beschreibung

Akazienhonig ist ein Klassiker für Genießer. Diese handwerklich hergestellte Variante aus dem Beaujolais zeigt seine Vorzüge besonders gut. Dank des Könnens von Le Rucher du Marcel in Odenas bleibt der Honig lange flüssig und ist damit ein idealer Begleiter im Alltag.

Seine sehr hellgelbe, fast durchsichtige Farbe lässt ein feines Aroma der Robinienblüte erkennen, deren Baum umgangssprachlich Akazie genannt wird. Am Gaumen ist er mild, sanft und ohne Säure, mit dezenten Vanillenoten. Anders als kräftigere Honige süßt er auf natürliche Weise, ohne andere Aromen zu überdecken. Ideal zum Verfeinern von Joghurt, Quark und Gebäck.

Jedes Glas wird durch Kaltextraktion gewonnen. So bleibt der Honig naturbelassen und authentisch – ganz im Sinne des Imkers und seines hohen Qualitätsanspruchs.

Aromaintensität:

• Akazienhonig: 1/4 – kristalline Milde und Finesse

• Frühjahrshonig: 2/4 – cremig mit frischen Blütennoten

• Blütenhonig: 3/4 – vielfältige Blütenaromen und langer Nachhall

• Beaujolais-Waldhonig: 4/4 – kräftige Holznoten und intensiver Geschmack

Versand: 

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