Saint-Amour AOP 2024 – Cuvée Tradition du Bois de la Salle – Cave de Juliénas Chaintré
 
Der elegante Ausdruck des Beaujolais – zwischen Frucht und Finesse
 
Aus der wohl bekanntesten Appellation des Beaujolais stammend, verkörpert dieser Saint-Amour AOP – Cuvée Tradition du Bois de la Salle einen genussvollen, authentischen und zugänglichen Wein, der für die besonderen Momente gedacht ist.
 
Hergestellt von der Cave de Juliénas Chaintré, ist dieser Wein das Ergebnis einer anspruchsvollen gemeinschaftlichen Arbeit, bei der jeder Fachbereich seine Aufgabe mit größter Sorgfalt erfüllt.
 
Ein Wein, entstanden aus gemeinsamem Know-how
 
Dieser Saint-Amour ist vor allem das Ergebnis:
 
 
 
der geduldigen Arbeit der Winzer, die sich das ganze Jahr über um die Weinberge kümmern, auf die optimale Reife der Trauben achten und die Besonderheiten der Terroirs respektieren,
 
 
sowie des Know-hows der Önologen der Kellerei, die diesen hochwertigen Ausgangsstoff in einen harmonischen, ausgewogenen und dem Charakter der Appellation treuen Wein verwandeln.
 
 
Eine Kette von Spezialisten, jeder ein Experte auf seinem Gebiet, für einen Wein, der vom Weinberg bis ins Glas sorgfältig begleitet wird.
 
Verkostung
 
 
 
Farbe: Leuchtendes Rubinrot
 
 
Nase: Frische rote Früchte (Kirsche, Himbeere), dazu feine florale Noten
 
 
Gaumen: Geschmeidig, fruchtig und elegant, mit feinen Tanninen und schöner Frische
 
 
Abgang: Sanft und harmonisch
 
 
Ein zugleich ausdrucksstarker und leicht zugänglicher Wein, der durch sein ausgewogenes Zusammenspiel überzeugt.
 
Speisen & Wein
 
Ideal zu:
 
 
 
gebratenem oder gegrilltem Geflügel
 
 
hellem Fleisch
 
 
einer einfachen und zugleich raffinierten Küche
 
 
oder einfach zu einem geselligen Moment zu zweit
 
 
Leicht gekühlt bei 14–15 °C servieren, um seine ganze Finesse zur Geltung zu bringen.
 
Technische Informationen
 
 
 
Appellation: Saint-Amour AOP
 
 
Cuvée: Tradition du Bois de la Salle
 
 
Erzeuger: Cave de Juliénas Chaintré
 
 
Jahrgang: 2024
 
 
Rebsorte: Gamay
 
 
Füllmenge: 75 cl
 
 
Alkohol: 13 % vol.
 
 
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Verkauf an Minderjährige verboten.