Beaujolais AOP Vieilles Vignes 2024
Beaujolais AOP Vieilles Vignes 2024 – Château de Jarnioux
Un grand classique du Beaujolais, alliant générosité et tradition. Issu de vignes anciennes qui concentrent les arômes et la matière, ce Beaujolais du Château de Jarnioux offre une très belle intensité. Il exprime à merveille la typicité du Gamay avec sa rondeur et son fruité croquant, idéal pour les moments de convivialité. Cette cuvée témoigne d'un savoir-faire authentique où la passion du terroir s'exprime dans chaque bouteille.
Dégustation
- Robe : rouge cerise intense aux reflets brillants.
- Nez : expressif et gourmand, porté par des arômes de petits fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise) avec une légère pointe épicée.
- Bouche : ample et charnue, profitant de la concentration apportée par les vieilles vignes. Les tanins sont souples et fruités, offrant une finale particulièrement gouleyante.
Accords mets & vin - Idéal pour accompagner :
des planches de charcuteries locales et des terrines artisanales
un traditionnel saucisson brioché ou un mâchon
des viandes blanches rôties
des fromages à pâte pressée
Informations techniques
Appellation : Beaujolais AOP Domaine : Château de Jarnioux
Millésime : 2024
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Apogée : 4 ans, peut être bu dès aujourd'hui.
Contenance : 75 cl
Alcool : 12,5 % vol.
Servir légèrement frais entre 13 et 15 °C pour apprécier toute sa subtilité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.

