Brouilly AOP 2024

Brouilly AOP 2024 – Domaine Signature à Jarnioux
 
Un Cru du Beaujolais généreux et résolument fruité. Ce Brouilly du Domaine Signature exprime avec justesse le caractère charnu et accessible de son appellation. Vin de convivialité par excellence, il séduit par sa rondeur immédiate et son fruit éclatant. Cette cuvée témoigne d'un savoir-faire authentique où la passion du terroir s'exprime dans chaque bouteille.
 
Dégustation
Robe : rouge rubis profond aux reflets violines.
Nez : franc et expressif, dominé par des arômes de fruits rouges frais (fraise des bois, framboise) avec une légère note florale en arrière-plan.
Bouche : souple et gourmande, portée par une matière généreuse. Les tanins sont fondus et soyeux, offrant une finale particulièrement ronde et gouleyante.
 
Accords mets & vin - Idéal pour accompagner :
des volailles rôties ou mijotées
des terrines artisanales et plats de bistrot
des viandes blanches grillées
des fromages à croûte fleurie (Brie, Camembert)
 
Informations techniques
Appellation : Brouilly AOP
Domaine : Domaine Signature
Millésime : 2024
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Apogée : Entre 2 et 5 ans
Contenance : 75 cl
Alcool : 13 % vol.
Servir légèrement frais entre 13 et 15 °C pour apprécier toute sa subtilité.
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux mineurs.