Morgon AOP 2024 – Domaine Signature à Jarnioux
 
Un Cru du Beaujolais puissant et structuré, respectueux de son environnement. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), ce Morgon développe naturellement profondeur et intensité. Il exprime la richesse des sols granitiques de l'appellation, offrant un vin au caractère affirmé et au fort potentiel gastronomique. Sélectionnée avec soin pour le catalogue d'Epicerie-Beaujolaise, cette cuvée en direct du producteur témoigne d'un savoir-faire authentique où la passion du terroir s'exprime dans chaque bouteille.
 
Dégustation
Robe : grenat profond aux reflets violacés.
Nez : intense, il révèle des arômes profonds de fruits mûrs (cerise noire, prune) accompagnés de subtiles notes épicées.
Bouche : charpentée et structurée, avec une matière riche typique de l'appellation. La finale est persistante, soulignant l'expression du terroir.
 
Accords mets & vin - Idéal pour accompagner :
des viandes en sauce ou des gibiers
des pièces de bœuf grillées
des terrines de campagne corsées
une sélection de fromages affinés
 
Informations techniques
Appellation : Morgon AOP
Domaine : Domaine Signature
Millésime : 2024
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Apogée : Entre 4 et 8 ans
Contenance : 75 cl
Alcool : 13 % vol.
Servir légèrement frais entre 14 et 16 °C pour apprécier toute sa subtilité.
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.