Saucisson sec fumé 330 à 450 g

Saucisson sec fumé de 375 à 450 g – Ferme de Montchervet à Amplepuis dans le Beaujolais vert
 
Retrouvez le goût authentique d’un saucisson sec de ferme.
Il associe une recette traditionnelle à un fumage au bois de hêtre, qui lui apporte des notes fumées délicates et un caractère bien particulier, sans masquer le goût de la viande.
 
Fabriqué à partir de viande et de gras de porc, il est simplement assaisonné avec de l’ail, du poivre et du vin rouge. Une recette généreuse qui trouvera naturellement sa place sur une planche de charcuterie, à l’apéritif ou pour accompagner un bon pain de campagne.
 
Chaque saucisson étant une pièce fermière, son poids peut varier. Choisissez parmi les poids disponibles.
 
Le produit :
Saucisson sec fumé
Poids : de 330 à 450 g selon arrivage
Producteur : GAEC de Montchervet
Origine : Amplepuis – Rhône (69)
Fumage au bois de hêtre
Tarif : 32,50 €/kilo soit entre 10,73€ et 14,46€ selon le poids choisi.
Sans nitrite ni conservateur
 
Ingrédients : viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge, ail, dextrose de maïs, sucre, poivre.
 
Allergènes : sulfites.