Salzige Köstlichkeiten

Hausgemachte Pickles und angelsächsisch inspirierte Aromen Pickles sind aus dem beliebten Know-how der angelsächsischen Länder entstanden und erobern ihren Platz in der französischen handwerklichen Gastronomie. Unsere eingelegten Gurken und marinierten Rüben führen diese Tradition fort und fördern gleichzeitig lokale Produkte. Sie werden in kleinen Mengen in Chazay d'Azergues im Beaujolais hergestellt und vereinen Knusprigkeit, milde Säure und eine perfekte Geschmacksbalance.