Café etíope molido - Café ROGO
 
 
 Cultivado en la provincia de Sidamo en Etiopía, este café proviene de las tierras altas volcánicas, ofreciendo condiciones ideales para su desarrollo con suelos ricos y fértiles, un clima favorable y una gran altitud (1500 a 2200 m).
 
Como el 80% de los cafés producidos en Etiopía, este café es “natural” porque los granos no se lavan después de la cosecha sino que se secan directamente al sol, lo que le da ese sabor más salvaje y pronunciado que el llamado Arábica “lavado”.
 
Bolsa de 250 g
 
 
Asado en Saint-Igny-de-Vers en Beaujolais Vert