Il Brouilly è un cru del Beaujolais ottenuto dal vitigno Gamay, noto per il suo carattere fruttato, morbido ed elegante. Situato attorno al Mont Brouilly, beneficia di suoli vari che gli conferiscono complessità e freschezza. I suoi aromi di frutti rossi e i tannini fini ne fanno un vino accessibile e conviviale, ideale sia come aperitivo che a tavola. Si apprezza giovane, ma può evolvere per alcuni anni.