Il sidro crudo biologico è il sidro tradizionale per eccellenza. Corposo, lungo in bocca.
 
Da gustare come sidro dissetante o a tutto pasto, con pesce e frutti di mare, in particolare cucinando cozze alla marinara, con formaggi come Beaufort e Comté, in accompagnamento a salumi, raclette e fonduta. Certificato AB (agricoltura biologica).
 
Non pastorizzato. 75cl.
 
Prodotto da SAS FOCHESATO a Cublize