Pote Lyonnais tradizionale – capacità 46 cl
A Lione si racconta che il pot lyonnais sia nato da un piccolo stratagemma dei datori di lavoro dei setaioli.
All’epoca, gli operai di Lione ricevevano tradizionalmente una razione di vino. Tuttavia, alcuni datori di lavoro avrebbero cercato un modo per non servire un recipiente pieno da 50 cl, senza che ciò fosse evidente a prima vista.


Lo stratagemma sarebbe stato semplice: mantenere esattamente la stessa forma e le stesse dimensioni del tradizionale pot Beaujolais da 50 cl, ma rendere più spesso il fondo di vetro. Risultato: 4 cl in meno nel recipiente, senza che la differenza fosse immediatamente visibile.


Sarebbe così nato il famoso pot lyonnais da 46 cl.


Storia vera o bella leggenda dei bouchon lionesi? È difficile dirlo con certezza. Ma questa differenza di 4 cl è oggi una delle caratteristiche ben note del pot lyonnais.


E quando si mettono a confronto un pot lyonnais e un pot Beaujolais, bisogna osservare attentamente il fondo per capire dove siano finiti quei famosi 4 cl.


Venduto vuoto – sarete voi a decidere con quale bevanda riempirlo.