🥨 Polvere di mandorle – Biscuiterie Beaujolaise a Lancié nella regione vinicola del Beaujolais
 
In busta da 160g, è l'ingrediente segreto per pasticcini di successo.
 
 
 
❤️ Finezza al servizio delle vostre creazioni Accuratamente selezionata dalla Biscuiterie Beaujolaise, questa polvere di mandorle è eccezionalmente fine. È l'alleato indispensabile di tutti i pasticceri, dilettanti ed esperti, che cercano il gusto autentico della frutta secca e una consistenza perfetta per le loro creazioni fatte in casa.
 
Risultato del know-how artigianale locale, questo prodotto grezzo e nobile riflette l'impegno della Biscuiterie per la qualità e il vero gusto.
 
 
 
👨‍🍳 L'essenziale nella tua cucina Che tu sia un fan dei classici o un esploratore di nuovi sapori, questa polvere di mandorle si adatta ovunque:
 
 
 
 
Morbido e Fondente: apporta alle tue torte una struttura ariosa e un'umidità incomparabile.
 
 
 
 
 Macarons: La sua granulometria fine è ideale per ottenere gusci lisci e lucenti.
 
 
 
 
Finanzieri e Mandorle: Per riscoprire il gusto intenso e confortante delle mandorle dolci.
 
 
 
 
Crostate: mescolate con burro e zucchero per una cremosa crema di mandorle sotto i vostri frutti di stagione.
 
 
 
È la garanzia di una pasticceria gourmet, ricca di sapori e naturalmente priva di glutine.
 
 
 
✨ Consigli per l'uso
 
 
 
 
 Conservazione: per preservare tutta la freschezza e gli oli naturali della mandorla, conservare il sacchetto ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
 
 
 
 
Suggerimento: arrostirlo leggermente in padella per qualche minuto prima di aggiungerlo all'impasto dei biscotti per esaltarne l'aroma!
 
 
 
 
 
ℹ️ Informazioni tecniche
 
 
 
 
 Marca: Biscuiterie Beaujolaise
 
 
 
 
 Ingrediente: 100% mandorle pelate macinate
 
 
 
 
Consistenza: polvere fine e omogenea
 
 
 
 
 Origine: Confezionato in Beaujolais
 
 
 
 
 Peso: 160 g]
 
 
 
 
 
✨ Perché lo adoriamo
 
 
 
 
Qualità professionale accessibile a casa.
 
 
 
 
Un prodotto sano, ricco di proteine e di lipidi buoni.
 
 
 
 
La garanzia di un prodotto selezionato dai biscottifici artigianali del Beaujolais.
 
 
 
 
 
👨‍🍳 La Ricetta Espressa: Gli Inratable Financiers
 
Tempo di preparazione: 10 min | Cottura: 15 min
 
 
 
Per circa 12 finanziatori, è necessario:
 
 
 
 
80 g di Polvere di Mandorle – Biscuiterie Beaujolaise
 
 
 
 
80 g di zucchero a velo
 
 
 
 
40 g di farina
 
 
 
 
3 albumi
 
 
 
 
70 g di burro marrone (burro fuso fino a raggiungere un colore marrone chiaro)
 
 
 
 
 
Passaggi:
 
 
 
 
Preriscalda il forno a 180°C.
 
 
 
 
In un'insalatiera, mescolare la polvere di mandorle, lo zucchero e la farina.
 
 
 
 
Incorporare gli albumi (non sbattuti) e poi il burro integrale riscaldato.
 
 
 
 
Versare negli stampini e cuocere in forno per 12-15 minuti.
 
 
 
 
Il piccolo extra dell'Epicerie-Beaujolaise: accompagnate questi finanzieri con un bicchiere di Beaujolais bianco per uno spuntino 100% locale!
 
 
 
Epicerie-Beaujolaise: la scelta della prossimità e della qualità.