HET IS HIER
Wijnen, terroirs en tradities
Een karakteristieke wijnstreek tussen Lyon in het zuiden, de Bourgogne in het noorden, de Auvergne in het westen en de Ain met de Bresse en de Dombe in het oosten.
Genesteld tussen twee van de grootste bergmassieven van Frankrijk, strekt de Beaujolais zich uit over ongeveer 55 kilometer, van het noorden van Lyon tot het zuiden van de Bourgogne. Dit wijnbouwgebied, gelegen in de departementen Rhône en Saône-et-Loire, staat bekend om zijn heuvelachtige landschappen, ruraal erfgoed en biodiversiteit. Dankzij een gematigd klimaat en gevarieerde bodems, waaronder graniet in het noorden en klei-kalksteen in het zuiden, biedt de Beaujolais een ideaal terroir voor de teelt van de Gamay, de iconische druif van de regio.
Epicerie-Beaujolaise brengt dit rijke en levendige gebied in beeld door middel van een authentieke selectie wijnen en lokale producten afkomstig van gepassioneerde producenten.
Beaujolais bestaat uit 12 appellations, waaronder 10 prestigieuze crus: Morgon, Fleurie, Brouilly, Juliénas, Saint-Amour, Régnié, Moulin-à-Vent, Chénas, Chiroubles en Côte de Brouilly. Aan deze jaargangen worden de AOP Beaujolais-Villages en Beaujolais toegevoegd, die toegankelijkere maar toch expressieve wijnen aanbieden. Van lichte en fruitige Beaujolais Nouveau tot meer gestructureerde en gerijpte wijnen, de wijnregio past zich aan alle smaakpapillen aan. Dankzij de Beaujolais-wijnroute kunnen bezoekers wijnboeren ontmoeten, hun kelders ontdekken en een wijngaard op menselijke schaal verkennen, tussen traditie en moderniteit.
L’Epicerie-Beaujolaise biedt u in korte tijd een representatieve selectie van deze wijndiversiteit.
Alle wijnen natuurlijk, maar ook de koekjes, in onze kurkstijl, komen uit dit gebied.
De 12 appellaties van de wijnbouwregio Beaujolais
De Beaujolais-wijnregio van de Gouden Stenen: erfgoed en levenskunst
Ten zuiden van de wijngaarden ligt de Beaujolais des Pierres Dorées, ook wel "Klein Toscane" genoemd vanwege de zonovergoten heuvels en dorpjes gebouwd van okerkleurige kalksteen. Deze regio staat bekend om zijn architectonische charme, met iconische dorpjes zoals Oingt, dat tot de mooiste van Frankrijk behoort, Jarnioux met zijn kasteel, Le Bois d'Oingt, Theizé, Charnay, Alix en Bagnols. Hier zijn wijn, erfgoed, gastronomie en de kunst van het leven onlosmakelijk met elkaar verbonden. Tussen wijnproeverijen, wandelingen door de wijngaarden en boerenmarkten is het een ideale regio voor wijntoeristen en iedereen die op zoek is naar lokale ontdekkingen. L'Epicerie-Beaujolaise laat dit gastvrije terroir zien door middel van ambachtelijke producten uit deze karakteristieke zuidelijke Beaujolais. Onze jam en chocolade worden in deze regio gemaakt.
De Groene Beaujolais : behouden natuur en authenticiteit
Minder bekend maar even rijk, de Groene Beaujolais beslaat het westelijke deel van de streek en biedt weelderige bossen, dennenbomen, weilanden en ongerepte landschappen. Het is een toevluchtsoord van rust, ideaal om te wandelen (naar de top van de Mont Saint Rigaud) en zich te herbronnen. Het Lac des Sapins, de rivieren en de lokale ambachten, met name houtbewerking en biologische landbouw, maken het een gebied met een authentieke charme, ver van de drukte.