Alle artikelen

Offrir un cadeau, c’est toujours un moment spécial. Et quand il s’agit de faire découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques du terroir, rien ne vaut un coffret bien pensé. Le Beaujolais, avec ses vins fruités et ses produits régionaux savoureux, est une source d’inspiration inépuisable pour un cadeau gourmand. Mais comment choisir le coffret cadeau parfait, quelle est la bonne idée ?

Kruidenierswinkel streekproducten: één jaar na de oprichting van L’Épicerie Beaujolaise Een online kruidenierswinkel creëren die gewijd is aan producten uit de Beaujolais was vooral een eenvoudig idee: streekproducten aanbieden met respect voor hun oorsprong. Een jaar na de lancering, op 18 april 2025, is het zinvol om even terug te blikken op het project, de evolutie en de gemaakte keuzes. Een selectie opgebouwd rond het terroir Vanaf het begin heb ik ervoor gekozen om te we

Ceps de gamay au mois d'avril De Tijd van Metamorfoses: de lente in de kelder In de stilte van de Beaujolais-wijngaarden loopt een cyclus ten einde. Als Pasen traditioneel het ontwaken van de natuur markeert, betekent het voor de wijnbouwer ook een keerpunt: de zogenaamde “primeurwijnen” maken geleidelijk plaats voor de bewaarcuvées van het oogstjaar 2025, die de tijd hebben gekregen om zich gedurende de winter te ontwikkelen en waarvan de eerste bottelingen nu beginnen. De k

Duik in het hart van de Beaujolais: De Nouveau, symbool van feest en traditie. De Beaujolais is wereldwijd beroemd om zijn Beaujolais Nouveau . Deze primeurwijn , die strikt gereglementeerd is en de derde donderdag van november uitkomt, belichaamt de wijntraditie en de vreugde van de nieuwe oogst . Exclusief gemaakt van de Gamay noir à jus blanc druif, is het de eerste wijn van het jaar , een ambassadeur van de regio die de afronding van het jaarwerk viert met een feeste

Brouilly is een cru uit de Beaujolais, gemaakt van de Gamay-druif en bekend om zijn fruitige, soepele en elegante karakter. Rond de Mont Brouilly profiteert de wijn van diverse bodems die zorgen voor complexiteit en frisheid. Aroma’s van rood fruit en fijne tannines maken het een toegankelijke en gezellige wijn, ideaal als aperitief of aan tafel. Jong gedronken, maar kan enkele jaren rijpen.

Duik in het Hart van de Beaujolais: Morgon, de Kracht van de Terroir Uitzicht op de wijngaarden en het Kruis van de Py vanaf de Côte du Py De Beaujolais, een land van authenticiteit en diversiteit, is een fascinerende wijnstreek, die veel verder reikt dan zijn primeurwijnen. Gelegen tussen de Bourgondische invloeden in het noorden en de Rhône-vallei in het zuiden, biedt het een ideaal semi-continentaal klimaat voor zijn koningsdruif, de Gamay noir à jus blanc . Van de twaalf