Epicerie produits terroir : À savoir sur l'Épicerie Beaujolaise pour le premier anniversaire.

Épicerie produits terroir : un an après la création de l’Épicerie Beaujolaise

Créer une épicerie en ligne dédiée aux produits du Beaujolais, c’était avant tout une envie simple : proposer des produits du terroir en restant fidèle à leur origine.

Un an après le lancement, le 18 avril 2025, il est utile de prendre un peu de recul sur le projet, son évolution et les choix qui ont été faits.

Une sélection construite autour du territoire

Dès le départ, j’ai fait le choix de m’appuyer sur une sélection resserrée, centrée sur le Beaujolais et ses savoir-faire.

L’objectif n’a jamais été de proposer le plus de références possible, mais plutôt de sélectionner des produits cohérents entre eux : vins, épicerie sucrée et salée, boissons artisanales.

La majorité des produits provient directement de producteurs locaux. Pour d’autres, comme le café ou certaines épices, la transformation ou le conditionnement est réalisé dans le Beaujolais, même si la matière première est importée.

Les catégories de produits

Les vins du Beaujolais

Les vins restent le cœur de l’épicerie.Du Beaujolais Nouveau aux crus comme Morgon, Fleurie ou Brouilly, l’idée est de représenter différentes expressions du territoire, sans chercher à tout couvrir.

Les autres boissons

Le Beaujolais ne se limite pas au vin. On y trouve aussi une dynamique autour :

• des bières artisanales

• du café torréfié localement

• des jus de fruits et boissons sans alcool

Ces produits permettent d’élargir l’offre tout en restant cohérent avec le territoire.

Les produits sucrés

Biscuits, confitures, miels ou chocolats font partie des produits les plus accessibles. Ils permettent souvent une première découverte, ou la composition de coffrets.

Les produits salés et les évolutions

L’épicerie salée est en développement, avec déjà des huiles, vinaigres et produits secs.

À court terme, l’offre va évoluer avec l’arrivée du miel, puis de produits frais. Ce type de produits demande une organisation plus rigoureuse, notamment pour garantir de bonnes conditions de conservation et de livraison.

À plus long terme, d’autres références pourraient rejoindre la gamme, notamment des charcuteries ou certains fromages, en fonction des possibilités logistiques.

D’autres produits viendront également compléter l’offre. Certains ne seront pas issus directement du Beaujolais, mais resteront sélectionnés et préparés localement, dans une logique cohérente avec le projet.

Les coffrets cadeaux

Les coffrets cadeaux font partie des derniers ajouts à l’épicerie.

Ils permettent de regrouper plusieurs produits autour d’une même idée, tout en simplifiant le choix. L’objectif reste le même : proposer des associations cohérentes, sans multiplier les références inutilement.

Ces coffrets peuvent convenir aussi bien pour découvrir le Beaujolais que pour offrir, avec une sélection déjà pensée et prête à être envoyée.

Une ouverture ponctuelle : l’invité du mois

À partir de septembre, une nouveauté viendra s’ajouter au fonctionnement de l’épicerie : “l’invité du mois”.

Le principe est simple : chaque mois, un seul produit, issu d’une autre région française, sera proposé de manière temporaire.

L’objectif n’est pas d’élargir l’offre de façon permanente, mais d’intégrer ponctuellement un produit que je connais, que j’ai sélectionné, et qui fait sens à un moment donné.

Ces choix pourront être liés à la saison, mais aussi à mon propre parcours, avec des régions que je connais bien comme la Normandie, l’Alsace, la Franche-Comté, la région PACA ou encore la Vendée.

Chaque produit sera proposé en quantité limitée et pour une durée courte, avant de laisser place au suivant.

Choisir ses produits simplement

Le site a été conçu pour rester lisible et accessible. Quelques réflexes peuvent néanmoins aider :

• prendre le temps de lire les descriptions

• vérifier les conditions de conservation

• commencer par des coffrets pour découvrir

• me contacter en cas de question

Un premier bilan

Après un an, le projet continue de se structurer progressivement.

Les retours clients reçus jusqu’à présent sont positifs, et certaines commandes se renouvellent, ce qui va dans le sens d’une relation de confiance qui s’installe.

Le travail reste en cours, avec encore des ajustements à venir, tant sur la sélection que sur l’organisation.

L’Épicerie Beaujolaise avance ainsi étape par étape, avec une ligne directrice simple : proposer des produits du terroir en restant au plus proche de leur origine, sans chercher à en faire plus que nécessaire.