Fleurie AOP 2024
Fleurie AOP 2024 – Domaine du Pressoir Fleuri in Chiroubles
Een cru van grote elegantie, geroemd om zijn bloemige finesse. Deze Fleurie van Domaine du Pressoir Fleuri, vaak beschouwd als de meest vrouwelijke van de Beaujolais-cru's, biedt een delicaat en subtiel aromatisch profiel. Zorgvuldig geselecteerd voor de Epicerie-Beaujolaise catalogus, getuigt deze cuvée, rechtstreeks van de producent, van authentieke expertise waar de passie voor het terroir in elke fles tot uiting komt.
Proefnotities
- Uiterlijk: Karmijnrood met violette accenten.
- Neus: Zeer aromatisch, met intense bloemige tonen (iris, viooltje, roos) en een vleugje frisse rode bessen.
- Smaak: Fluweelzacht en elegant. De tannines zijn fijn en zijdezacht, wat resulteert in een soepele textuur en een harmonieuze afdronk, typisch voor de appellatie.
Wijn-spijscombinatie - Ideaal bij:
- gebraden wit vlees of gevogelte uit Bresse
- fijne charcuterie en ambachtelijke terrines
- kalfs- of varkensgebraad met kruidenkorst
- zachte kazen
Technische informatie
Appellatie: Fleurie AOP
Wijnmakerij: Domaine du Pressoir Fleuri
Jaargang: 2024
Druivensoort: Gamay Noir à Jus Blanc
Optimale rijping: tussen 5 en 7 jaar
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13% vol.
Serveer licht gekoeld tussen 14 en 16 °C om de subtiele smaken volledig tot hun recht te laten komen.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate. Verkoop aan minderjarigen verboden.

