Saint-Amour AOP 2024 - Cuvée Tradition du Bois de la Salle – Cave de Juliénas Chaintré
 

 
De elegante expressie van Beaujolais, een blend van fruit en finesse
 
Deze Saint-Amour AOP – Cuvée Tradition du Bois de la Salle, afkomstig uit de meest iconische appellatie van Beaujolais, belichaamt een wijn van puur genot, oprecht en toegankelijk, gemaakt om de belangrijkste momenten in het leven te begeleiden.
 

 
Deze wijn, geproduceerd door Cave de Juliénas Chaintré, is het resultaat van veeleisend collectief werk, waarbij elk vak zijn volledige bijdrage levert.
 

 
Deze Saint-Amour is bovenal het resultaat van:
 
 
 
het geduldige werk van de wijnboeren, die zich het hele jaar door inzetten voor de wijngaarden, met aandacht voor de rijpheid van de druiven en respect voor het terroir,
 
 
en vervolgens de expertise van de oenologen van het wijnhuis, die deze grondstof transformeren tot een harmonieuze, evenwichtige wijn, trouw aan de geest van de appellatie.
 
 

 
Een netwerk van specialisten, elk een expert in hun vakgebied, voor een wijn die met nauwgezette aandacht voor detail is gemaakt, van wijnstok tot glas.
 

 
Proefnotities :
 
 
 
Uiterlijk: Helder robijnrood
 
 
Neus: Fris rood fruit (kers, framboos), delicate bloemige tonen
 
 
Smaak: Soepel, fruitig, elegant, met fijne tannines en een heerlijke frisheid
 
 
Afdronk: Zacht en harmonieus
 
 

 
Wijn-spijscombinaties - Ideaal bij:
 
 
 
geroosterd of gegrild gevogelte
 
 
wit vlees
 
 
eenvoudige en verfijnde gerechten
 
 
of gewoon een gezellig moment voor twee
 
 

 
Technische informatie :
 
Appellatie: Saint-Amour AOP
 
Cuvée: Tradition du Bois de la Salle
 
Producent: Cave de Juliénas Chaintré
 
Jaargang: 2024
 
Druivensoort: Gamay
 
Inhoud: 75 cl
 
Alcoholpercentage: 13%
 
Serveer licht gekoeld (14-15 °C) om de finesse volledig tot zijn recht te laten komen.
 

 
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Verkoop aan minderjarigen verboden.