Mel de primavera 250g

Mel Primavera 250 g – Le Rucher du Marcel, Odenas

Primavera do Beaujolais

Primeiro mel da estação, resulta do néctar das flores de colza, espinheiro-alvar e pomares locais. Colhido por Le Rucher du Marcel, capta o despertar da natureza do Beaujolais e oferece uma experiência cremosa, doce e muito floral.

Descrição detalhada

O Mel de Primavera é uma especialidade local, colhida em maio nos vários apiários da propriedade, espalhados pelo Beaujolais. Esta diversidade permite às abelhas de Odenas criar um bouquet único, entre flores silvestres e árvores de fruto.

Tem cor clara e cristalização muito fina, que lhe dá textura cremosa, quase fundente. É um mel muito suave, sem amargor, com notas frescas e ligeiramente frutadas. Mantém-se bem na colher e é ideal ao pequeno-almoço ou para adoçar uma bebida quente sem alterar o sabor.

Produzido artesanalmente, nunca é aquecido na extração, preservando os aromas das flores do Beaujolais. Um produto autêntico que marca a passagem do inverno aos dias amenos.

Escala de intensidade aromática:

• Mel de Acácia: 1/4 (doçura delicada e subtil)

• Mel de Primavera: 2/4 (cremosidade e notas florais frescas)

• Mel de Todas as Flores: 3/4 (riqueza floral e persistência)

• Mel dos Bosques do Beaujolais: 4/4 (notas amadeiradas intensas)

Envio: expedido na primeira sexta-feira após a encomenda. Se encomendar no início da semana, segue na sexta-feira.