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Páscoa, entre o chocolate e a transição vitivinícola
A Páscoa vitivinícola marca uma etapa importante no ciclo das vinhas e dos vinhos do Beaujolais. Com a chegada da primavera, os vinhos primeurs dão progressivamente lugar às cuvées de guarda da colheita de 2025. Entre a ação das leveduras, a maturação durante o inverno e as primeiras provas em barrica, descubra as transformações que acompanham esta nova fase.
Epicerie Beaujolaise
há 3 dias1 min de leitura
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